Con una capacidad de 4 1⁄4 cuartos de gallar, el bain marie está diseñado para almacenar, calentar o servir una variedad de ingredientes.
La carrocería redonda de acero inoxidable mejora la distribución del calor, mientras que el acabado espejado aporta utilidad y refinamiento.
Mide 7 1⁄4 pulgadas de diámetro por 7 3⁄4 pulgadas de alto y cuenta con un borde curvado para favorecer un ajuste estable en pozos de comida compatibles.