Con un acabado espejo pulido, la cubierta bain marie aporta un aspecto elegante y profesional a las operaciones de back-of-house.
Está diseñada para la olla de 8 1⁄4 cuarto de cuarto de baño e incluye un mango integrado que permite levantarlo con confianza durante la preparación o almacenamiento de alimentos.
Su forma redonda descansa sobre la olla para contener el calor y proteger el contenido, mientras que la construcción de acero inoxidable proporciona una resistencia fiable.
