Verter la sopa en el colador para tapas de porcelana elimina partículas grandes y pequeñas, consiguiendo una salsa o puré suave.
Los usuarios pueden enganchar cómodamente el gancho final del colador a una olla y estabilizar la herramienta con su mango.
Esta manilla está soldada permanentemente para evitar que resbalen o se torcen, y toda la unidad está hecha de acero inoxidable 18/8 para combatir el óxido.