De color gris, el estante aislado mide 21 1⁄4 pulgadas de largo por 13 pulgadas de ancho por 1 1⁄2 pulgadas de alto.
Esta unidad está diseñada para reducir la pérdida de temperatura de los alimentos y el espacio vacío dentro de un compartimento parcialmente cargado, o puede colocarse en un solo contenedor para permitir el transporte simultáneo de productos fríos y calientes.
Después de su uso, el estante es seguro para lavar en lavavajillas comerciales
