Para eliminar eficazmente los restos de comida horneada de los hornos de pizza, el cepillo tiene cerdas de latón y un raspador metálico.
Las cerdas de latón son resistentes al óxido, diseñadas para fregados ásperos, y son lo suficientemente blandas como para reducir el riesgo de daños superficiales.
Para productos difíciles de extraer, el rascador metálico puede llegar por debajo del carbono y la comida adheridos.
Este cepillo mide 10 1⁄4 pulgadas por 1 3⁄8 pulgadas por 1 3⁄4 pulgadas y su mango se vende por separado.