La espátula de panadería cuenta con una hoja duradera de acero inoxidable de 10 cm de largo por 19 mm de ancho, lo que proporciona mayor flexibilidad y firmeza para glaseado, levantamiento o decoración.
Su construcción apta para lavavajillas facilita la limpieza, mientras que el mango antideslizante de polipropileno negro proporciona un agarre seguro durante aplicaciones complejas en pastelería y panadería.