Con cuatro juegos de cuchillas, la mandolina puede cortar rebanadas o tiras.
Cuenta con una cuchilla recta para cortar verduras finas y una cuchilla dentada para cortar ingredientes duros.
El grosor de las rebanadas se puede ajustar con el dial giratorio.
Para hacer tiras, se puede alternar entre las dos cuchillas juliana y realizar cortes de 3 mm o 9 mm.
Esta unidad está fabricada en acero inoxidable, un material resistente y resistente a la corrosión.
Su mango y patas están diseñados para evitar resbalones, e incluye un protector de mano para introducir los ingredientes con seguridad en las cuchillas.