El molde mide 10 pulgadas de diámetro por 1 1⁄2 pulgadas de alto, lo que proporciona una profundidad bien proporcionada que se adapta a hornear tartas tradicionales con masas resistentes.
Su forma redonda favorece resultados uniformes, mientras que la construcción de aluminio asegura una rápida transferencia de calor.
Acabado en plata, esta sartén es ligera y fiable para el uso diario.