La cuchilla de la pala para pizza mide 45 x 48 cm y facilita la introducción de pizzas grandes en el horno.
Para reducir el riesgo de quemaduras, la unidad tiene una longitud total de 107 cm, lo que mantiene las manos de los empleados alejadas de las superficies calientes.
Está fabricada con madera resistente para soportar el uso intensivo en pizzerías y restaurantes italianos.
