La prensa para paninis tiene placas de hierro fundido diseñadas para soportar el uso frecuente. Sus placas están ranuradas para crear marcas de parrilla en el producto, y el resto de la unidad está hecho de acero inoxidable duradero.
Una bandeja de goteo recoge grasa y partículas, mientras que la placa superior articulada y autobalanceada puede usarse con alimentos de hasta 3 pulgadas de grosor.
Las asas de la unidad resisten el calor para evitar quemaduras.
