Como la pantalla de pizza tiene fondo de malla, crea cortezas crujientes al transferir calor de forma efectiva, mientras que la construcción de aluminio conduce bien el calor para facilitar esta transferencia.
Para facilitar la limpieza, la construcción fluida de esta pantalla para pizza evita que las partículas de comida se acumulen en las grietas.
Es ideal para pizzerías y otros establecimientos donde el chef quiere preparar pizzas perfectas de 10 pulgadas de diámetro para los clientes.
