Para servir las pizzas directamente del horno a la mesa, la bandeja está equipada con fondo sólido y borde ancho.
Su diámetro de 18 pulgadas es ideal para hornear pizzas extragrandes y de masa fina, mientras que la construcción de aluminio garantiza que el calor se distribuya de forma uniforme para que las masas queden crujientes.
Usar esta sartén como superficie de corte puede causar diluido y doblamiento con el tiempo, y como el metal no es apto para lavavajillas, esta sartén debe lavarse a mano con detergente apto para el aluminio.