La rejilla de alambre se puede colocar en una bandeja de vapor de tamaño medio para levantar los alimentos y evitar que se peguen al fondo, facilitando así la limpieza.
La rejilla está hecha de alambre cromado para facilitar la ventilación y drenar el exceso de humedad del producto.
Aunque el cromado le aporta resistencia a la corrosión, esta rejilla funciona mejor con productos secos.
