Tradicionalmente con un diseño cilíndrico de 18 pulgadas de largo, el rodillo aplana y da forma a la masa.
Diseñado para proporcionar un agarre cómodo y firme, el pasador tiene asas contorneadas.
Está hecho de aluminio: un metal resistente con un desmoldante natural antiadherente que evita que la masa se pegue, como suele ocurrir con las alternativas de madera.
Aunque este material es duradero, no es seguro en el lavavajillas.
Para obtener mejores resultados, lava el rodillo a mano con un detergente suave, agua tibia y una esponja no abrasiva.
Para evitar que se forme cal, seque completamente el pasador inmediatamente después de lavarlo.