Para retener el calor y proteger el contenido durante la cocción, la cubierta de baño maria está diseñada con un perfil redondo para una cobertura total en el recipiente de 12 cuartos.
Su construcción en acero inoxidable resiste el desgaste por el uso constante, mientras que el acabado espejo proporciona un aspecto refinado.
Centrado en la parte superior, el mango integrado permite un levantamiento equilibrado para transiciones rápidas de servicio y almacenamiento.