La taza medidora contiene medio cuarto de litro de ingredientes líquidos o secos y está construida de aluminio para su uso frecuente en cocinas comerciales.
Su estructura robusta es adecuada para estaciones de preparación, y el mango está diseñado para un agarre cómodo durante la medición o el vertido.
Esta taza de plata es una herramienta estándar para racionar ingredientes en operaciones de restauración.